Le régime végétal gagne de plus en plus en popularité chez ceux qui veulent perdre du poids.
Cela est particulièrement pertinent au printemps et en été, quand une variété de produits vous permet de saturer votre alimentation de minéraux et de vitamines qui sont importants pour le maintien des fonctions vitales.
Tous les légumes utilisés pour perdre du poids sont-ils autorisés à manger et en quelle quantité?
Connaissant toutes les nuances, une personne sera en mesure d’obtenir une perte de poids uniforme et, à la fin du régime, les kilogrammes ne reviendront pas.
Les principaux avantages de manger des légumes pour perdre du poids
Il a été prouvé que l'utilisation correcte et mesurée des légumes (en particulier de saison) contribue à améliorer le métabolisme, à nettoyer le corps des toxines et des toxines et à réduire le poids. Cependant, il y a d'autres avantages, pourquoi les légumes pour perdre du poids - c'est l'un des meilleurs moyens de trouver la forme désirée.
1. Le premier avantage - Ceci est une faible teneur en calories. Le plus souvent, seules les pommes de terre sont exclues du menu des régimes. Sa valeur énergétique pour 100 grammes est de 80 Kcal. Dans certains régimes, ce produit est autorisé à être consommé uniquement sous forme bouillie. De tous les légumes, la pomme de terre est la plus calorique, toutes les autres peuvent être utilisées pour faire un menu diététique. Un fait intéressant est que le céleri et le chou sont caractérisés par une teneur en calories négative - c'est vraiment possible. Cela signifie que pour que le corps les absorbe, il devra dépenser plus d'énergie que de recevoir. Le chou et le céleri sont des légumes efficaces pour perdre du poids.
2. Un autre avantage - la présence de fibres dans la composition. On sait que le surpoids est très souvent dû à des troubles métaboliques. Les systèmes organisationnels sont mieux gérés par des moyens naturels. Les légumes sont riches en fibres et contiennent également une grande quantité de vitamines et de minéraux. La fibre ingérée ne se décompose pas. Il passe dans le tractus gastro-intestinal, améliore sa motilité et aide à mieux nettoyer les intestins des toxines et des toxines.
3. manger des légumes, spécialement frais, stimule le bon fonctionnement des intestins, améliore l'activité du suc gastrique produit. En raison de leur faible teneur en calories, ces produits peuvent être consommés en grande quantité et il ne faut pas craindre que le lendemain, la balance affiche quelques kilos en trop.
4. La composition des légumes n'est pas riche en glucides. Les salades et les jus ne gênent pas le foie et les reins, se digèrent facilement, procurent une sensation de satiété sans nuire au processus de perte de poids.
Quels légumes vous aideront à perdre du poids? Les 10 meilleurs aliments pour une perte de poids efficace
Quels légumes vont vous aider à perdre du poids? Absolument tout! Cependant, il existe plusieurs produits qu'il est particulièrement recommandé d'inclure dans le régime alimentaire pour perdre du poids, il convient de les surveiller en premier lieu.
Liste des meilleurs légumes pour perdre du poids
1. Le brocoli. La composition contient de l'acide folique, ainsi que de la vitamine C, B6, K.
2. Les épinards ont une composition très riche. En plus des vitamines, il existe des oligo-éléments tels que le potassium, le zinc, le fer, le calcium, le phosphore.
3. Les verts. Il est recommandé de l'ajouter à toutes les salades de légumes. Il y a beaucoup de vitamines dans les verts, il y a aussi l'acide folique, le zinc et la riboflavine.
4. Haricots, pois, lentilles et haricots - dans ces produits, plus de fibres sont utiles pour le corps que dans toute viande. Il y a aussi du phosphore, de la thiamine, de la riboflavine.
5. Les concombres aident à éliminer l'excès de liquide du corps. Ils comprennent le potassium, le calcium, le phosphore, le magnésium et d’autres oligo-éléments et vitamines utiles.
6. Carottes. Il a beaucoup de vitamine A, C, K, B6. La composition comprend également du potassium, du cuivre, de l'acide folique et des fibres.
7. Le céleri est l'un des brûleurs de graisse les plus efficaces. Il contient du fer, du zinc, du magnésium, du calcium, du potassium.
8. laitue. La composition riche en vitamines (K, A, B6, E, C) contient également du cuivre, du calcium et de l'acide folique.
9. Asperges. Il améliore le métabolisme et nourrit le corps avec des oligo-éléments tels que le manganèse, le sélénium, le phosphore, le potassium, la riboflavine et la thiamine.
10. Chou-fleur et chou blanc. Presque pas contenir de calories, mais donner au corps une longue sensation de plénitude et de l'apport quotidien requis en fibres.
Lorsque la question se pose de savoir quels légumes vous aideront à perdre du poids, il est recommandé de se référer à cette liste pour faciliter la création de votre alimentation quotidienne.
Régime alimentaire à base de légumes: exemple de menu à la pomme de terre pendant 7 jours
En choisissant les bons légumes pour perdre du poids, vous pouvez vous débarrasser de 4 à 5 kg par semaine.
Premier jour
1. petit déjeuner Thé noir sans édulcorant. Pommes de terre bouillies - 2 morceaux.
2. Déjeuner Bortsch de carême - 200 ml.
3. le dîner Salade de légumes de saison frais et thé vert.
4. Avant de se coucher, il est recommandé de boire un verre de kéfir d'une teneur en graisse de 1% afin de ne pas ressentir la faim.
Deuxième jour
1. petit déjeuner Thé noir et vinaigrette 100 g.
2. Déjeuner Pommes de terre bouillies - 2 morceaux.
3. le dîner Salade de légumes assaisonnée à l'huile d'olive.
4. Avant d'aller au lit, thé vert avec du miel.
Troisième jour
1. petit déjeuner Thé vert sans sucre et autres édulcorants.
2. Déjeuner Salade à base de céleri, concombres et herbes - 150 g.
3. le dîner Salade de chou blanc frais.
4. Avant d'aller au lit, un verre de jus de légumes.
Quatrième jour
1. petit déjeuner Bouillon de légumes - 100 ml.
2. Déjeuner Soupe à la betterave rouge - portion 200 ml.
3. le dîner Salade de tomates et concombres assaisonnée à l'huile d'olive. Vous pouvez ajouter de la laitue à cela.
4. Avant d'aller au lit, un verre de compote.
Cinquième jour
1. Matin Un verre de thé vert au citron.
2. Déjeuner Salade de chou frais - 150 g
3. le dîner Salade de légumes (céleri, concombres, tomates, laitue).
4. Avant d'aller au lit, un verre d'eau sans gaz.
Sixième jour
1. Matin Thé vert et une carotte crue.
2. Déjeuner Soupe de betteraves rouges - 150 ml
3. le dîner Salade assaisonnée à l'huile d'olive, avec du chou frais et des concombres.
4. Avant d'aller au lit, un verre de kéfir avec une teneur en graisse de 1%.
Septième jour
1. Matin Thé ouvert aux fruits secs le soir.
2. Déjeuner Soupe de légumes légère - 200 ml.
3. le dîner Vinaigrette - 150 g.
4. Avant de se coucher, un verre de compote de fruits secs.
Sachant quels légumes vous aideront à perdre du poids, le menu peut être personnalisé pour vous. La durée du régime végétal peut être étendue à 14 jours, après quoi une pause est prévue pendant un mois. En suivant un régime, une personne ne ressentira ni la faim ni la faiblesse, car les produits présentés saturent le corps et, en raison de la faible teneur en calories des plats, une perte de poids se produira.
Légumes minceur: des recettes intéressantes
À partir de légumes, vous pouvez préparer de nombreux plats intéressants qui aideront à diversifier le régime alimentaire sans nuire à la silhouette.
Rouleaux de légumes "verts"
Pour cuisiner, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
• poivron - 2 morceaux;
• 10 morceaux de laitue;
• 1 gousse d'ail;
• fromage à pâte dure - 200 g;
• 1 cuillère à soupe de beurre.
Recette pas à pas
1. Le beurre et le fromage pré-congelés sont frottés sur une râpe grossière. Tout est mélangé.
2. Le moins possible de poivron haché, ajouté à la masse totale, mélangé.
3. Le mélange obtenu est réparti uniformément sur les feuilles de salade (au centre).
4. Les feuilles sont pliées en petits rouleaux et percées par un cure-dent.
Les petits pains verts sont très savoureux et faibles en calories. Le plat est parfait pour le petit déjeuner pour toute la famille.
Tomates Farcies De Sarrasin
Recette pas à pas
1. Le sarrasin est bouilli pour obtenir une bouillie friable.
2. Les tomates sont bien lavées, le dessus est coupé et la pulpe est extraite à l'aide d'une cuillère à thé afin que les parois des fruits restent suffisamment denses.
3. La pâte est frottée sur une râpe fine, mélangée à du sarrasin. La masse résultante est farcie de tomates.
4. Les fruits sont placés dans une petite plaque à pâtisserie, versés avec de la crème sure, parsemés d'herbes finement hachées et envoyés au four pendant 15 minutes.
Tomates en conserve
Pour préparer le plat, vous aurez besoin d'ingrédients tels que:
• gros oignons - 1 morceau;
• 3 tomates fraîches de taille moyenne;
• tous les verts;
• maïs en conserve - 150 g;
• 2 cuillères à café de beurre.
Recette pas à pas
1. Les tomates doivent être échaudées avec de l'eau bouillante afin que la pulpe puisse être facilement éliminée. Ensuite, les fruits sont coupés en petits morceaux.
2. Les oignons sont tranchés et passés au beurre dans une casserole.
3. Lorsque l'oignon gagne une croûte dorée, des tomates hachées y sont ajoutées. Tout est éteint pas plus de 15 minutes.
4. Lorsque tout est prêt, il est nécessaire de décanter tout le liquide, puis ajouter le maïs et laisser mijoter la masse pendant encore 5 minutes, en ajoutant les verts à votre goût.
5. Le plat est prêt.
Points importants dans l'organisation de la nutrition pour les légumes de perte de poids
Il ne suffit pas de savoir quels légumes vous aideront à perdre du poids, vous devez également considérer plusieurs points importants dans l'organisation de la nutrition pour obtenir un résultat efficace et durable.
1. Tous les légumes peuvent être inclus dans le régime, les combiner en salades et faire des jus fraîchement pressés. La règle principale est de ne pas en faire trop avec des pommes de terre.
2. Les substances les plus bénéfiques dans les légumes crus, il est donc recommandé de les utiliser sous cette forme. Dans les cas extrêmes, un traitement thermique minimal est acceptable.
3. Les produits importés sont plus beaux que les produits "domestiques", mais ils ont beaucoup de chimie, alors ne les achetez pas pour la nourriture.
4. Nous ne devons pas oublier le respect du régime de consommation d'alcool. Malgré le fait que les légumes contiennent beaucoup de liquide, une personne doit boire 1,5 litre d'eau pure par jour pour perdre du poids.
5. Une activité physique modérée (faire de l'exercice le matin et avant de se coucher) aura une incidence favorable sur le processus de perte de poids.
Manger des légumes pour perdre du poids est un moyen sûr et efficace de perdre du poids et d’acquérir la forme de vos rêves.
