Le café contient beaucoup plus de caféine qu'on ne le prétend

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Une grande tasse de café de Starbucks contient une dose presque quotidienne de caféine sans danger. C'est deux fois plus que ce qui peut être consommé par les femmes enceintes. Et, par exemple, une tasse de café standard de 227 grammes préparée à la maison dépasse l’indemnité journalière admissible pour un enfant de 10 ans.

À de telles conclusions, les experts du ministère de la Santé du Canada. Cependant, ils notent que l'effet de la caféine dans chaque cas se manifeste de différentes manières. Le point ici est les caractéristiques génétiques de l'homme. Les facteurs externes sont tout aussi importants. Par exemple, l'utilisation de contraceptifs peut entraîner une décomposition retardée de la caféine. Fumer, en revanche, accélère un peu le processus.

Les médecins avertissent que la caféine ne devrait pas dépasser 400 milligrammes par jour. Avec une augmentation de la posologie, des conséquences négatives sont possibles - l'apparition d'anxiété et d'arythmie cardiaque. Une future mère ne devrait pas consommer plus de 200 milligrammes et un enfant de dix ans ne devrait pas en consommer plus de 75 milligrammes.

Malgré cela, une portion de café Starbucks de 450 grammes contient 330 milligrammes de caféine. Les représentants de la société nient catégoriquement cette information, affirmant qu’en grande partie 140 milligrammes. À titre de comparaison: une tasse de café préparé de 227 grammes contient 133 milligrammes de caféine, une tasse similaire de café instantané - seulement 93 milligrammes.

Une petite canette de Monster Energy contient 92 milligrammes de caféine, tandis qu'une canette Red Bull en contient 83 milligrammes. Dans une bouteille de Coca-Cola, les experts ont compté 58 milligrammes de caféine dans du chocolat chaud, soit près de 9 milligrammes. La dose mortelle de caféine est de 10 grammes (environ 120 canettes d’énergie ou 75 tasses de café bues en quelques heures).

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