Les jus sont considérés comme l'une des boissons les plus délicieuses et saines. Les jus de fruits et de légumes donnent un regain de vigueur et d'énergie, saturent et tonifient. Mais tous les jus ne peuvent être qualifiés de utiles. Les boissons naturelles sans colorants ni conservateurs sont très utiles pour la santé et la forme.
Ce qui suit est un aperçu des jus les plus utiles.
Jus de légumes sains
Les jus de légumes frais peuvent remplacer le dîner, car ils ont la capacité de saturer rapidement. Pour la cuisson, tous les légumes du jardin, même les verts, conviennent. Concombres, tomates, carottes, persil, céleri, radis, betteraves et même chou. Hachez mieux les légumes dans un mélangeur. Les boissons doivent être préparées à partir de fruits mûrs sans nitrates ni conservateurs.
Jus de carotte
Utile pour les problèmes de vision, anémie, gastrite. Augmente l'appétit, renforce le système nerveux. Cela plaira à ceux qui veulent perdre du poids: la boisson accélère le métabolisme, contient du fer, du magnésium, du cuivre. Pour une meilleure absorption, il est recommandé d'ajouter quelques gouttes d'huile végétale de tournesol au jus de carotte.
Le jus de carotte n'a pratiquement aucune contre-indication. Autorisé à être utilisé par les enfants, les femmes enceintes et allaitantes.
Jus de betterave
Malgré son goût inhabituel, le jus de betterave rouge est nutritif, riche en vitamines du groupe B et en vitamine C. Renforce le corps et la nourrit d'énergie. Boire une boisson à la betterave rouge est préférable en combinaison avec la carotte, donc les nutriments seront mieux absorbés.
Jus de concombre
Le jus de concombre ayant un effet diurétique, il est capable de nettoyer rapidement le corps des toxines, des toxines et autres "déchets". La boisson améliore la mémoire et renforce le système cardiovasculaire. Il est recommandé de mélanger le jus de concombre avec le jus de pomme - vous obtenez un cocktail savoureux et sain pour la silhouette.
Jus de tomate
Le jus de tomates est la moins calorique - 1 litre contient seulement 230 kcal. Ceux qui suivent un régime peuvent boire un verre de jus de tomate au lieu du dîner - une sensation de satiété va rapidement se produire. Le jus de tomate soulage la constipation, sature le corps avec les vitamines des groupes C et B. Les scientifiques ont découvert que la boisson à la tomate fraîchement pressée prévient le vieillissement prématuré. Vous pouvez non seulement boire du jus, mais aussi l’ajouter à des vinaigrettes, des sauces et même des bouillons. On croit que le jus de tomate protège le corps contre le cancer.
Jus de citrouille
Une boisson à la citrouille se révèle légèrement sucrée, a une agréable teinte jaunâtre. Indispensable pour perdre du poids - rétablit et améliore le métabolisme, élimine les toxines nocives du corps et soulage les lourdeurs gastriques. Particulièrement recommandé aux personnes atteintes de diabète et d'obésité. Aide à se débarrasser des calculs rénaux et de la vésicule biliaire.
Le jus de citrouille peut être consommé non seulement en tant que boisson autonome. L'ajout de jus de pomme ou de carotte aidera à augmenter ses bénéfices plusieurs fois. Vous pouvez ajouter un peu de vert.
Jus utiles de légumes verts
Jus de persil, céleri, cresson - et pourquoi pas? Les propriétés curatives des herbes seront disponibles ici. Les nutritionnistes conseillent de préparer les jus verts comme suit - mélanger les légumes verts avec la pulpe d'une pomme ou d'un concombre dans un mélangeur - vous obtenez une boisson saine, nutritive et savoureuse. Pour préparer du jus vert, vous pouvez utiliser du persil, de la salade, de la menthe et même du brocoli.
Jus de fruits
Les jus de fruits apportent non seulement un goût et un arôme agréables, mais aussi des vitamines de presque tous les groupes. Malheureusement, cette déclaration ne s'applique qu'aux jus naturels. Ceux qui sont dans les rayons des magasins regorgent de parfums, d’exhausteurs de goût et d’agents de conservation. Il est recommandé de préparer les jus vous-même, ils conserveront un bénéfice maximal. Et le goût d'une boisson naturelle est très différent de ce qui se trouve dans le magasin.
Jus de grenade
La grenade est considérée comme le jus de fruit le plus utile. Il contient le plus grand nombre d'antioxydants et un minimum de calories. Indispensable en cas d'anémie et de faible taux d'hémoglobine en raison du pourcentage élevé de fer. L'utilisation systématique de jus de grenade réduira les risques de cancer et de maladies du système cardiovasculaire. La boisson est également riche en acide ascorbique.
Jus de raisin
C'est l'un des diurétiques les plus efficaces. Il contient des glucides faciles à digérer - glucose, fructose, ainsi que des acides organiques et des minéraux. Le jus de raisin naturel est bon au goût et a un léger arôme. Sa combinaison avec le thé vert est intéressante. Il s’agit d’une boisson délicieuse et nutritive. Utile pour les maladies du foie, des poumons et de la vésicule biliaire. Grâce à son effet diurétique, il élimine les toxines du corps.
Jus de pamplemousse
Convient à la perte de poids - améliore le métabolisme, contient un minimum de calories, élimine non seulement l'excès de liquide du corps, mais aussi les toxines et les toxines. Améliore la digestion, lutte contre les maladies de l'estomac et des intestins. Renforce le système immunitaire, donne de l'énergie.
Jus de pomme
Depuis l’Antiquité, c’est l’un des plus guérisseurs. Connu comme une boisson énergisante, il est particulièrement utile en cas de panne. Il contient des vitamines B et une grande quantité de vitamine C, il est donc utile en cas de rhume. Contient également du potassium, du magnésium, des acides organiques et d'autres substances médicinales. Convient aux personnes en surpoids atteintes de diabète et de métabolisme insuffisant.
De nombreux médecins recommandent le jus de pomme pour les gastrites à acidité élevée. Mais vous devez prendre des variétés de pommes sucrées. Et si la gastrite est le contraire, avec une acidité réduite - il vaut la peine de consommer du jus de variétés de pommes acides.
Le jus d'orange est-il sain?
Ainsi, le jus d'orange adoré désaltère, est riche en vitamine C, en minéraux et en antioxydants. L'utilisation quotidienne d'un verre de jus fraîchement pressé réduit le risque de cancer, aide à faire face au processus de vieillissement de la peau.
Vous pouvez obtenir le maximum de substances utiles uniquement à partir de jus préparé à la main. Les produits finis contiennent des colorants trop forts, ils ne sont donc pas utiles. Pour faire du jus d'orange en bonne santé, il suffit de presser le jus de deux oranges mûres.
Jus d'ananas
Ceux qui veulent perdre du poids doivent absolument inclure du jus d'ananas dans leur alimentation. Il est connu pour sa teneur élevée en substance unique "bromélaïne", qui a un puissant effet de combustion des graisses. Le jus d'ananas est utile contre les rhumes, en particulier les maux de gorge. Le jus d'ananas est également recommandé pour les maladies du rein.
Jus de citron vert
Distribué pas tellement, mais ses avantages sont colossaux. Il a un puissant effet immunostimulant, agit comme un antiseptique puissant. Soutient la fonction cardiaque normale, la pression. C'est une bonne prévention contre les accidents vasculaires cérébraux. Il contient peu de calories et peut donc faire partie d'un smoothie pour régime alimentaire sain.
Conseil important! Beaucoup de gens considèrent les jus du magasin comme des boissons médicinales qui peuvent être bues sans restrictions. Vous devez savoir que ces jus contiennent une grande quantité de sucre, de calories et d’additifs artificiels. Même si l'emballage indique «sans sucre», cela signifie simplement que des édulcorants sont ajoutés à la boisson.
Les jus dans les banques sont plus utiles - le nombre d'additifs qu'ils contiennent est moindre et les avantages sont supérieurs. Néanmoins, il est préférable de préparer les jus seuls à partir de fruits purs et mûrs. Ensuite, il y aura beaucoup plus d'avantages, sans nuire à la figure.
