L'inuline est un polysaccharide présent dans les plantes. Il est utilisé dans la fabrication de produits cosmétiques et de médicaments.
Il est particulièrement efficace pour aider les diabétiques, les carottes et les personnes souffrant de problèmes de tractus gastro-intestinal.
Qu'est-ce que l'inuline? D'où vient-il?
L'inuline appartient à un groupe de substances organiques appelées prébiotiques ou nourriture pour les germes. Ce nom apparemment étrange reflète pleinement le véritable état des choses. Le fait est que l’estomac et l’intestin grêle ne divisent pas l’inuline - il n’existe pas d’enzymes spéciales à cet effet dans le corps humain. Le prébiotique ne commence à être assimilé que dans le gros intestin en raison de l'activité de bifidobactéries et de lactobacilles intestinaux utiles, pour lesquels il constitue un excellent aliment.
Polysaccharide naturel on trouve plus de 4 000 plantes dans les tubercules et le système racinaire, qui appartiennent à la famille des bulboses, des céréales et des astéracées. En eux, il joue le rôle d'une réserve d'énergie semblable au glycogène dans les muscles humains. Les organismes animaux ne produisent pas de polysaccharide. En laboratoire, il n'a pas encore été synthétisé.
La Belgique et les Pays-Bas sont les leaders mondiaux de la production d'inuline. Ces pays produisent principalement des polysaccharides à partir de chicorée, et non de poires de terre, car celles-ci ont des formes moins régulières, ce qui complique et augmente les coûts de production.
Sous forme isolée, le prébiotique ressemble à une poudre sèche blanche. C'est soluble dans l'eau chaude.
La majeure partie est en poirier et chicorée. Leur racine contient plus de 20% de ce prébiotique.
Les céréales et les plantes suivantes sont riches en polysaccharides:
• artichaut;
• les raisins secs;
• asperges;
Oignons, ail;
• pied de veau.
• banane.
Le polysaccharide est également riche en plantes recommandées pour les patients diabétiques. Il s'agit de bardane, elecampane, pissenlit.
Inuline - les avantages d'une substance
Ce prébiotique aide à multiplier les bactéries bénéfiques, libère le corps des toxines et a un effet stimulant sur les intestins.
Inulin est bénéfique pour les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires car il réduit les taux d'ammoniac et de cholestérol dans le sang. Chez les diabétiques, il réduit le niveau de glucose en le remplaçant par du fructose, dont les propriétés sont similaires.
Aussi grâce à l'inuline:
• le foie est nettoyé, l'hépatite des groupes C et B se prête mieux au traitement;
• la constipation disparaît, les matières fécales sont plus facilement excrétées, la motilité intestinale s'améliore;
• La dysbiose, la gastrite et d'autres maladies chroniques du tractus gastro-intestinal sont traitées plus efficacement.
• améliore le métabolisme des lipides et des glucides (cela aide à "brûler" les graisses et à perdre du poids);
• les niveaux de sucre se normalisent, ce qui est particulièrement important pour les diabétiques;
• la résistance du corps à diverses infections augmente;
• le taux de triglycérides, de cholestérol et de phospholipides dans le sang devient normal;
• les caillots sanguins ne se forment pas, l’inuline étant un excellent anticoagulant;
• les scories, les radionucléides, les toxines, divers microorganismes nuisibles, les métaux lourds et les champignons sont éliminés;
• réduit considérablement le risque de développer un cancer avec une grande variété de natures;
• les minéraux, les vitamines et les graisses sont mieux absorbés;
• la pression artérielle diminue;
• Le magnésium, qui fait partie intégrante de plus de 300 enzymes importantes qui affectent le fonctionnement du cœur et régulent le niveau de graisse dans le sang, est plus facilement absorbé.
Aussi prébiotique stimule la croissance des osrend le squelette plus fort. Il aide à absorber le matériau de construction des os, le calcium. Des études montrent que si vous prenez régulièrement un prébiotique, la densité osseuse augmente de plus de 25% au cours de l'année. Il s'agit d'une protection fiable contre l'ostéochondrose et d'autres maladies désagréables de la crête.
Renforce l'inuline et le système immunitaire, affectant positivement le tissu lymphoïde - un composant important de la muqueuse intestinale.
L'inuline est un élément de divers compléments alimentaires pour les diabétiques. Cependant, il ne peut pas remplacer complètement l'insuline, car il ne fait que réduire les taux de glucose.
Prebiotic aide à perdre du poids. Il a un effet positif sur les glucides et le métabolisme des graisses, ce qui contribue à réduire le poids corporel. Inulin atténue également la faim, procurant des avantages inestimables à ceux qui souffrent de kilos superflus. Dans l'estomac, il se transforme en une sorte de gel qui recouvre la muqueuse gastrique, ce qui permet de conserver longtemps la sensation de saturation. Mais pour vraiment ressentir les résultats, il faudra plusieurs mois. L'apport en inuline doit être associé à l'activité physique et à un régime bien choisi.
Nourriture et Inuline
Ce prébiotique est utilisé dans l'industrie alimentaire. Il joue le rôle d'ingrédient technologique, car il peut servir de substitut aux graisses et peut être utilisé pour la production d'aliments peu caloriques. Le polysaccharide est simplement combiné avec de l’eau et on obtient une substance blanche ressemblant à une crème, dont le goût et l’apparence est très semblable à la graisse ordinaire. Des études ont montré qu'un gramme de graisse équivaut à un quart de gramme d'inuline!
L'inuline est également ajoutée aux produits laitiers, aux sucreries, aux aliments pour bébés et aux pâtisseries. Utilisez-le dans la restauration rapide.
Si l'enfant a une dysbiose ou d'autres problèmes au niveau du tractus gastro-intestinal, le prébiotique sera utile. Aujourd'hui, de nombreux aliments pour bébés enrichis avec eux sont vendus. Grâce à l'inuline, la digestion de l'enfant s'améliore, le calcium, le magnésium ainsi que de nombreux autres oligo-éléments importants sont mieux absorbés.
Inuline - un composant utile des compléments alimentaires
Dans les produits pharmaceutiques, l'inuline est l'un des composants des compléments alimentaires. Les additifs suivants sont particulièrement populaires:
• phytoflax;
• l'inuline forte;
• gynosteminin;
• multivoies.
En plus de l'inuline, ces préparations contiennent également des phytoextraits et des fibres végétales.
L'utilisation de l'inuline en cosmétologie
Les prébiotiques affectent très rapidement et positivement la peau. Les propriétés bénéfiques de ce polysaccharide aident:
• lisser les rides;
• éliminer les plaies, les zones rugueuses et l'acné;
• il est préférable de produire du collagène protéique adhésif;
• régénérer les cellules de la peau;
• nourrir et hydrater la peau;
• améliorer le métabolisme de l'oxygène.
L'inuline est également bénéfique pour les cheveux. Il rend les follicules pileux plus forts, sature le cuir chevelu avec des substances utiles. Ce polysaccharide rend les cheveux lisses et soyeux. Ils cessent de tomber et leurs pointes ne se séparent plus.
L'inuline est un élément de nombreux produits cosmétiques. On peut le trouver dans:
• les crèmes;
• les gels utilisés pendant la baignade;
• produits cosmétiques pour les enfants;
• antitranspirants;
• masques et sérums pour le visage;
• tonique.
Ce prébiotique fait partie des revitalisants capillaires ainsi que des shampooings bienfaisants.
Inuline - mal
Comme la plupart des substances et produits, l’inuline peut être nocive.
L'acné allergique est l'effet secondaire désagréable le plus commun de son utilisation et de sa consommation. Par conséquent, il faut savoir s’il ya intolérance.
L'inuline «Chicorée» doit être utilisée avec une extrême prudence. Un tel polysaccharide est particulièrement dangereux pour ceux qui souffrent de:
• cônes hémorroïdaux;
• varices;
• une variété de maladies respiratoires chroniques.
Il est hautement indésirable d'utiliser un polysaccharide avec des antibiotiques. L'inuline peut être nocive, car les médicaments ne seront tout simplement pas absorbés et n'auront pas l'effet thérapeutique approprié.
C'est ça, le polysaccharide. Très utile, mais vous devez toujours l'utiliser avec prudence. L'inuline peut parfois être nocive.
