Capucine - description générale
Dans les parcs urbains sur les plates-bandes et les parterres de fleurs, ainsi que dans les jardins privés et les fermes, vous pouvez souvent trouver une plante très décorative et lumineuse avec de grandes fleurs orange, jaunes et roses. C'est capucine (lat. Tropaeolum), aussi appelé capucin. C'est une plante annuelle à tige nue, ramifiée et légèrement frisée. Sa longueur, selon le type de plante, peut aller de 30 à 200 cm.
Les feuilles de capucine se développent sur de longs pétioles: elles sont lobées, thyroïdiennes ou palmées. Les fleurs sont de forme irrégulière, le calice a cinq pétales et un éperon à la base. Le fruit se compose de trois lobes ridés à une seule graine. La floraison commence en juin et se termine en août, période pendant laquelle la capucine attire de nombreuses abeilles, car elle est une bonne plante mellifère. Les fruits apparaissent en août, ils ont un goût rappelant celui des câpres, se dégustent sous forme d'épices.
Capucine - types et lieux de croissance
L'usine de capucine était initialement répandue dans les pays d'Amérique du Sud, puis en Europe et en Russie et, grâce à sa relative discrétion, elle s'y est implantée parfaitement. Au total, les scientifiques recensent environ 25 espèces de cette plante, parmi lesquelles le capucin du mois de mai (Tropaeolum majus), le capucine beau (Tropaeolum speciosum), le capucin étranger (Tropaeolum peregrinum), le multifolia nasturtium (Tropaeolum polyphyllum), etc.
Il pousse sur des sols modérément humides avec un bon drainage, ne tolère pas les engrais organiques frais et l'excès d'humidité. Deux types de capucines sont communs en Russie: le nain (arbuste bas), dont les pousses n’atteignent que 30 cm de long, et le long pédoncule avec des pousses de 1,5 à 2,0 mètres de long.
Capucine - propriétés curatives
La capucine est largement utilisée comme plante médicinale. Il contient une très grande quantité d'acide ascorbique (vitamine C). Selon le contenu de cette substance utile, elle peut être comparée aux baies de cassis ou aux fruits de poivron et comparée à la laitue en feuilles, la vitamine C de la capucine en contient 10 fois plus. Il contient également de la provitamine A (carotène), du soufre, du potassium, de l'iode et du phosphore. Les médicaments à base de capucine ont une propriété diurétique, anti-zingotique et anti-inflammatoire. Ils améliorent le métabolisme et aident avec l'anémie.
Ils sont également recommandés pour la bronchite, l'amygdalite et les tumeurs. Des études ont été menées sur des fractions individuelles d’huile essentielle de capucine, au cours desquelles la capacité de l’une d’elles (tropeolin) à augmenter le flux sanguin dans les artères coronaires a été révélée. Cela permet de supposer que, dans un proche avenir, les préparations de capucine peuvent être utilisées dans le traitement de l'insuffisance coronaire et de l'athérosclérose.
Capucine - formes posologiques
Dans le médicament, toutes les parties de la plante sont utilisées - les racines, les feuilles, les tiges et les fleurs de capucine. Les feuilles sont utilisées comme agent anti-zingotique contre la grippe, le rhume et les maladies des voies respiratoires supérieures et des poumons. Les feuilles séchées ont la capacité de soulager la dépression, l'irritabilité et l'anxiété. Ils sont utilisés pour faire des infusions. La décoction de feuilles, de racines et de fleurs de capucine est un diurétique efficace, utilisé avec succès pour les maladies des reins et des voies urinaires.
Capucine - recettes
L'infusion de feuilles de capucine est préparée à partir de 1 cuillère à soupe. cuillères à soupe de matières premières broyées séchées, remplies de 200 ml d'eau bouillante. Il est insisté pendant 30 minutes, filtré et pris dans 1/3 tasse 3 fois par jour. Accepté pour le rhume, les maladies pulmonaires.
Une infusion de vin de feuilles de capucine est préparée à partir d'un pot de 1 litre bien rempli de feuilles de capucine fraîches, remplies de vin blanc sec. Le médicament est perfusé pendant 14 jours dans un endroit sombre à la température ambiante, puis filtré et pris 1 cuillerée à thé 3 fois par jour avant les repas en guise de restauration.
Une décoction de toutes les parties de plantes est composée de 1 cuillère à soupe. cuillères à soupe de matières premières, remplies de 500 ml d'eau bouillante. Le bouillon est bouilli dans un bain-marie pendant 15 minutes, insisté 45 minutes, filtré. Réception - 200-250 ml 3 fois par jour. Utilisé pour les maladies du système urinaire.
La teinture alcoolique de capucine est préparée à partir de 1,5 cuillère à soupe. à soupe de matières premières (feuilles et boutons séchés et broyés), imbibé de 200 ml de vodka. La teinture est vieillie 14 jours dans un endroit sombre avec des secousses périodiques. Admission - 25 gouttes 3 fois par jour pour la bronchite.
Capucine - contre-indications
Les médicaments à base de capucine sont contre-indiqués pour les personnes souffrant de gastrite ou d’ulcère de l’estomac. Dans d'autres cas, leur administration devrait être effectuée sous la surveillance d'un médecin.
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