Framboises - description générale
Avec un travail long et laborieux, après avoir passé pas mal de temps dans le marais, vous pouvez collecter des baies vraiment précieuses, appelées mûres de la culture. Une plante rare peut être comparée avec le nombre d'éléments nutritifs. La mûre noire (lat. Rubus chamaemorus) appartient au genre Rubus (framboise) de la famille Pink. Elle est une plante herbacée vivace avec un long rhizome ramifié et plusieurs tiges atteignant 25-30 cm de hauteur.
Les fleurs apparaissant en mai-juin sont de petite taille et de couleur blanche éclatante. La baie de mûrier est une drupe complexe ressemblant à la framboise. Il mûrit très inhabituellement - au début, il devient rouge, et ensuite seulement, il devient jaune orangé et translucide. Les mûriers sont récoltés en juillet-août et les racines à la fin octobre. Populairement, il porte des noms: framboises arctiques, gloss et baies tsar.
Cloudberries - types et lieux de croissance
La chicouté est une baie des régions du nord. En Russie, il pousse en Extrême-Orient, en Sibérie et dans les régions arctiques de la partie européenne. Fondamentalement, il peut être trouvé dans les marais, les tourbières, dans les arbustes et dans la toundra.
Cloudberry - propriétés curatives
Les propriétés curatives des mûres sont en relation directe avec sa composition chimique extrêmement riche. Ses baies contiennent une grande quantité d'acide ascorbique (vitamine C), de carotène (provitamine A), de vitamine E, ainsi que d'acides citrique et malique. En outre, les baies de la mûre comprennent les sucres, la pectine et les tanins, de nombreux minéraux (calcium, magnésium, aluminium, silicium, chrome, cuivre, sodium, etc.), les colorants volatils et naturels.
La chicouté est largement utilisée pour la fabrication de médicaments en médecine traditionnelle. Il a un effet diurétique et est utilisé pour les maladies des voies urinaires et des reins. L'infusion de feuilles de mûrier est utilisée comme agent anti-inflammatoire, hémostatique et cicatrisant. L'utilisation de mûres contribue à la formation de sang et au renforcement de l'immunité.
Certains experts soulignent la capacité des préparations de chicouté à inhiber le développement de manifestations athéroscléreuses, elles aident à traiter l'hypertension et agissent comme un astringent pour les troubles gastro-intestinaux. Les habitants des régions du nord, aidés par les mûres de la nuit, surmontent la maladie du scorbut et utilisent ses propriétés diaphorétiques pour lutter contre la grippe et le rhume.
Cloudberries - formes de dosage
Pour la fabrication de médicaments à base de baies, feuilles et racines de mûres. Dans l'industrie cosmétique, on utilise l'huile de ses graines qui, en tant que crème et masque, agit comme un antioxydant efficace en empêchant la formation de rides et de taches pigmentaires. Les baies de mûrier peuvent être consommées fraîches et leur jus pressé est idéal pour lutter contre les carences en vitamines et le scorbut.
Les mûres fraîches peuvent être stockées pendant une longue période (jusqu'à 3-3,5 mois). Pour un stockage plus long, il est trempé. Les mûres cernées conservent presque toutes les propriétés bénéfiques des baies fraîches. La décoction de racines et de feuilles de cette plante est un bon diurétique, et la perfusion est utilisée contre les saignements et les troubles métaboliques.
Myrtilles - recettes
Une décoction de feuilles et de racines de mûres est préparée à partir de 1 cuillère à soupe. à soupe de matières premières broyées et sèches, remplies de 200 ml d'eau bouillante et bouillies 10 à 15 minutes à feu doux. Puis, 40 minutes, insistez pour filtrer et diluer avec de l’eau au volume initial. Réception - 50-70 ml 4 fois par jour 25-30 minutes avant les repas. Cet outil est utilisé pour la cystite, l'œdème, la diarrhée, la goutte, les troubles métaboliques.
L'infusion de feuilles de chicouté est préparée à partir de 1 cuillère à soupe. à soupe de matières premières finement hachées, séchées, remplies de 200 ml d'eau bouillante et infusées pendant 4 heures. Réception - 50-70 ml 4 fois par jour.
Avec une acidité de l'estomac réduite et des troubles du tractus gastro-intestinal, il est recommandé de prendre 2 cuillères à soupe de jus de baies de mûre fraîche diluées dans 50 ml d'eau avec de la nourriture.
Cloudberry - contre-indications
Il n'y a pas de contre-indications spécifiques à l'utilisation de préparations à base de chicouté. Leur utilisation n'est pas recommandée en cas d'intolérance individuelle à l'un des composants de la composition des baies. Au moindre doute, vous devriez consulter votre médecin.
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