Les fraises sont appréciées des jardiniers pour leurs soins sans prétention et leurs fruits parfumés.
Pour obtenir une bonne récolte de baies juteuses, vous devez choisir correctement une variété de culture adaptée à une zone climatique donnée.
Ainsi, les fraises résistantes à la sécheresse devraient être cultivées sous les latitudes méridionales et le gel sous les latitudes septentrionales.
Les meilleures variétés de fraises pour la rayure moyenne
Seigneur. La période de maturation de cette variété étant plus longue, on l’attribue davantage aux espèces semi-tardives. Les buissons sont dressés et atteignent 60 cm de hauteur. Les baies sont rouge foncé, grandes. Strawberry "Lord" a un goût inhabituel, que tout le monde n’aime pas (avec une légère aigreur). Mais le rendement d'une variété ne peut laisser personne indifférent. Dans un buisson, il est possible de collecter jusqu'à 3 kg de baies juteuses. Avec des soins de mauvaise qualité, les baies peuvent pourrir. Il est recommandé de cultiver des fraises dans un endroit ensoleillé, de pailler le sol et de nouer de grands arbustes à fruits abondants.
"Reine elizabeth". Une des variétés les plus populaires. Il est réputé pour sa productivité élevée, ses baies allongées à la chair dense et au goût riche et sucré. Mais le principal avantage de la variété est sa facilité de maintenance. La fructification se déroule en plusieurs étapes, se produit en mai et peut durer jusqu'au gel. Le seul inconvénient de la reine Elizabeth est qu’elle ne peut être cultivée que pendant deux ans, sinon le rendement diminue et les baies commencent à diminuer.
Gigantella. Une des meilleures variétés de fraises. L'avantage de l'espèce est exprimé dans son nom. Les baies sont grosses en taille et en poids (jusqu'à 100 g). La forme du fruit est asymétrique, avec de grosses graines. "Gigantella" peut être cultivé sur un site pendant 8 ans, ce qui est extrêmement inhabituel pour d'autres variétés. Les autres avantages incluent:
• précocité;
• bonne transportabilité;
• maintenir la qualité;
• excellent goût.
"Gigantella" est exigeante pour le sol, elle a besoin d’être arrosée et pansée en temps voulu. Une formation excessive de moustache peut contribuer à réduire les rendements.
"Zenga Zengana". Cette variété se distingue par son arôme unique et son goût sucré. Les fruits sont encore, grâce à la peau dense, bien conservés après traitement thermique. Le poids des baies est petit, maximum 30 g, mais vous pouvez collecter jusqu'à 1,5 kg de fruits d'un buisson. L'éducation de la moustache est faible. Les fraises ne donnent des fruits qu’une fois, en juin. La variété est sensible à de nombreuses maladies, mais résiste à l'oïdium et à la pourriture des racines.
La liste des meilleures variétés de fraises pour les régions du sud
"Étagère". Variété de fraise assez populaire. Les baies mûres jusqu'au bout ont une saveur sucrée légèrement caramélisée. La pulpe du fruit est non poreuse, avec un petit sceau au centre. Cela lui procure une bonne qualité de conservation et une transportabilité optimale. Le rendement moyen est d'environ 1,5 à 2 kg par arbuste. La faiblesse de l'étagère est le système racinaire sujette à la maladie. La fraise ne tolère pas la stagnation de l'eau et ne porte bien ses fruits que dans les endroits ensoleillés.
Lambada. Une variété précoce de fraises qui, dans les régions du sud de la Russie, commence à porter ses fruits au début de mai. La baie est réputée pour son goût agréable et sucré et son arôme prononcé de fraise. La productivité et la taille des fruits se situent dans la moyenne. Parmi les lacunes, il y a le faible seuil de résistance à l'oïdium. Pendant la floraison, la variété est sensible aux maladies fongiques, il est donc recommandé de réduire le nombre d'arrosages.
Alba. Cette variété est classée comme élite. Il a un goût original et unique. Fruits dans de grosses baies en forme de cône (environ 50 g). L'avantage évident de "Alba" est son rendement stable: les fraises ne deviennent pas plus petites et ne perdent pas leur goût. La variété est transportable, caractérisée par une maturation à l'amiable des baies. Parmi les lacunes - exposition à des taches brunes et blanches.
"Elsanta". Une variété qui est populaire dans la culture commerciale. Les baies, bien que légèrement petites, ont la forme arrondie correcte et une chair dense, ce qui permet aux fraises de ne pas perdre leur présentation. "Elsanta" donne des récoltes abondantes et conserve ses qualités variétales pendant au moins 3 ans. Cependant, il est sensible à toutes sortes de maladies fongiques, ne supporte pas le gel et ne tolère pas de sécheresse sévère. Lorsqu'il est cultivé dans des climats chauds, il nécessite un arrosage systématique.
Guimauve. Les grosses baies de cette variété ont une douceur agréable et un arôme léger. Fruits de forme irrégulière avec un éclat brillant. "Marshmallow" commence à produire des cultures dans les premières années, il appartient aux variétés précoces. Les fraises sont très résistantes à diverses maladies. Pour obtenir une récolte abondante, il est préférable de cultiver la variété Zephyr dans les serres ou dans les régions du sud avec un climat chaud et un début de printemps.
Quelles sont les meilleures variétés de fraises pour les régions du nord
Sudarushka. Pour sa haute résistance au gel, il est considéré comme l'une des meilleures variétés de fraises pour les régions du nord et de l'ouest. Les baies sont denses et peuvent atteindre 25 à 30 g alors que le poids moyen est de 12 à 15. Les indicateurs de goût sont bons, environ 4,5 points sur 5. Relativement résistants aux maladies. Deux niveaux de pédoncules sont formés sur les buissons - au niveau de la feuille et en dessous. Ces baies, situées en dessous, peuvent se plier et se coucher par terre, ce qui conduit à la pourriture. Par conséquent, le sol doit être paillé ou recouvert d'agrofibre.
"Tsarskoïe Selo". Une variété populaire qui a un haut niveau de rendement. Les fraises ont un aspect appétissant et brillant. Le goût est doux et l'arôme est assez saturé. La fraise "Tsarskoye Selo" détient le record de la résistance à l’hiver et au gel. Les seuls problèmes qui peuvent survenir lors de sa croissance sont les attaques d'une mouche des scies à fraises, dont les œufs se cachent sous les feuilles. Par conséquent, afin de préserver la culture, des examens approfondis doivent être systématiquement effectués.
Onega. Une telle variété n'a pas de goût original, de forme distinctive ni de rendement record. "Onega" est une espèce moyenne qui a des baies moyennes avec un goût aigre-doux et un arôme traditionnel de fraise. Il est apprécié pour sa résistance au gel, sa fructification et sa présentation stables. L'exposition aux maladies est moyenne, les maladies les plus courantes sont l'oïdium.
"Marishka". Cette variété est considérée comme l'une des plus sucrées. Sa particularité réside dans le fait qu'il y a généralement peu de feuilles sur les arbustes et que les fruits sont au-dessus ou au centre. Cela facilite la récolte. Les baies sont assez grosses, allant de 50 à 60 g, mais peuvent devenir plus petites en raison du manque d'humidité et d'engrais. La forme du fruit n'est pas uniforme et peut varier en fonction de la densité de contact des baies les unes avec les autres. L'inconvénient de la variété, que beaucoup attribuent à l'avantage, est une maturation unique. Lorsque le processus de maturation commence, vous devez immédiatement les récolter.
"Tanyusha". Hardy, grade résistant à l'hiver. Les baies sont moyennes, environ 12 g. Elles ont un goût agréable, sucré, légèrement acide. Certains définissent Tanyusha comme un abricot. La variété a des fruits très juteux à chair rouge. La résistance aux maladies est moyenne, il n'est pas difficile de s'en occuper. Le seul inconvénient est le faible rendement.
Quelles variétés de fraises peuvent être cultivées dans les serres
Chérie La variété est précoce. Dans une serre, les fruits commencent à mûrir début mai. La floraison a lieu en avril. Les baies de miel sont rouge pâle, parfois rosâtres. Ils ont un goût sucré riche et un arôme brillant. À la fin de la fructification, les fraises deviennent plus petites, mais elles acquièrent une odeur et un goût plus prononcés. Les semis au miel sont forts, s’enracinent facilement et rapidement. Et les baies sont denses, une fois retirées, elles peuvent être conservées pendant au moins 3 jours. Par conséquent, la variété est adaptée à la vente. Mais la fraise est assez pointilleuse dans ses soins. Il ne tolère pas un manque ou un excès d'eau.
"Darenka". La variété est universelle et donne de bons rendements lors de la culture en serre. Le goût de la fraise est riche, assez sucré. Les baies sont situées au-dessus des buissons et des feuilles, ont une forme en forme de cœur, parfois allongée. Les récoltes sont stables, mais prendre soin de Darenka est un peu problématique. Les fraises sont très gourmandes en arrosage et en fréquence (une fois par semaine au printemps, trois fois en été).
Sonate. Variété à maturité précoce produisant de bonnes récoltes, surtout si elle est cultivée en serre. Les baies mûrissent à la mi-mai. Ils ont un arôme agréable et un goût sucré. Les fruits sont assez gros, de forme régulière. Les buissons eux-mêmes sont très compacts. Une caractéristique de la "Sonata" - un seuil élevé de résistance aux températures extrêmes. Il n'y a pratiquement aucune lacune, seulement une susceptibilité standard aux maladies.
Octave. Elle est considérée presque comme la meilleure variété de fraise pour la culture en serre. Il a une bonne productivité, des baies sucrées et juteuses bien transportées et stockées. Massivement cultivé à des fins commerciales. Mûrir tôt, mai. C’est cette variété que l’on retrouve le plus souvent parmi les premières fraises vendues sur le marché. Ce n'est pas une variété douloureuse, mais peut parfois être affectée par la pourriture.
La liste présentée des meilleures variétés de fraises est loin d’être exhaustive. Dans le monde, il existe de nombreuses variétés qui diffèrent par leur maturité, leur productivité et leur goût. La séparation des variétés pour les régions est de nature consultative. Avec des soins appropriés, toute fraise peut être cultivée dans une zone climatique donnée. Mais le pourcentage de rendement et de taille du fruit peut varier.
Dans tous les cas, la bonne fraise doit recevoir les soins appropriés, un arrosage rapide et une alimentation systématique. Avec le bon choix de variété, ce sera la clé de bonnes récoltes abondantes.
