Pâtes aux œufs, saucisses et champignons: une solution rapide au problème du petit-déjeuner ou du dîner. Recette de photo: cuire les pâtes avec les champignons et les saucisses étape par étape

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Que faire cuire si je ne dors pas trop et qu'il n'y a pas de temps, mais dois-je donner le petit-déjeuner à ma famille? Je vous suggère d'essayer une recette qui peut facilement vous aider si vous avez littéralement 10 minutes pour le petit-déjeuner ou une collation.

Dans la maison des pâtes bouillies, par exemple, du dîner? Génial! Vous pouvez gratter le cardan et cuisiner un repas assez satisfaisant et rapide. Donc, des pâtes avec des œufs, des saucisses et des champignons. Les composants peuvent être remplacés: par exemple, s'il n'y a pas de tomate, vous pouvez prendre du poivron ou des jeunes courgettes, remplacer le saucisson par un morceau de viande cuite, ajouter du fromage, etc. L'essentiel est que ce plat ne vous laisse pas affamé et ne vous libère pas de temps.

Ingrédients

Pâtes bouillies - 150 g;

Saucisses - 2 pcs .;

Oeuf - 1-2 pcs .;

Champignons - 100 g;

Tomate - 1 pc .;

Les verts;

Saler, poivrer au goût.

Recette:

Préparez les champignons: lavez-les à l'eau courante, coupez-les si nécessaire des contaminants (surtout les cuisses de champignons), coupez-les en tranches. Faites cuire les champignons dans de l'huile végétale dans une poêle bien chaude. Couper les saucisses dans les talons et ajouter à la casserole.

Quand les saucisses sont dorées, ajoutez les pâtes bouillies. Mélanger les ingrédients.

Casser les œufs, saler et poivrer. Faisons un petit feu.

Mélangez les œufs avec le reste des ingrédients et faites-les brouiller. Couper la tomate en très petits cubes et ajouter à la casserole.

Cuire à la vapeur sous un couvercle pendant 3-4 minutes.

Servir sur la table, en décorant avec des herbes hachées. J'ai des brins d'oignons verts. Tout est prêt! Les pâtes aux œufs, les saucisses et les champignons ne nécessitent même pas de sauce supplémentaire: une variété de saveurs et de textures de produits sur une assiette vous enchantera.

Les pâtes avec œufs, saucisses et champignons sont rapides, savoureuses, satisfaisantes et printanières. Bon appétit!

Temps de cuisson - 10 minutes

Portions par contenant - 2

B - 5.2

F - 6.79

U - 1.11

Kcal - 87.09

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