Chaque jour, le corps humain devrait recevoir une quantité suffisante de vitamines et de minéraux. L'absence d'au moins l'un d'entre eux peut perturber l'ensemble du système. S'il y a suffisamment de vitamines, le corps résiste facilement aux maladies, une personne est physiquement active et alerte. Quel est le manque de vitamine B12?
Causes de manque de vitamine B12
La vitamine B12 a une relation spéciale. Des tests sont attribués à toutes les personnes âgées afin de déterminer leur carence. Comme toute autre vitamine, la vitamine B12 est responsable d'un certain nombre de fonctions importantes dans le corps humain. Grâce à lui se produisent:
• croissance et développement normaux pendant l'enfance;
• la formation de globules rouges;
• développement de l'immunité;
• minimiser le risque de développer une maladie cardiovasculaire;
• protection du système nerveux.
Un dysfonctionnement du système digestif peut entraîner une carence en vitamine B12 dans le corps. Il n'absorbe pas assez de tous les nutriments contenus dans la nourriture.
Le système digestif peut échouer pour les raisons suivantes:
1. La consommation régulière de boissons alcoolisées.
2. Prendre des médicaments qui réduisent l'acidité de l'estomac.
3. Le développement de l'anémie.
4. Le transfert des opérations chirurgicales pour enlever une partie de l'intestin.
Le tractus gastro-intestinal est perturbé en cas de lésion intestinale causée par un virus ou une bactérie.
Les causes d’une mauvaise absorption des vitamines peuvent être des maladies héréditaires.
Symptômes de carence en vitamine B12
Le caractère insidieux de cette vitamine réside dans le fait que son manque se manifeste lentement. Une telle manifestation latente peut entraîner le développement de complications dangereuses.
Les principaux symptômes de carence en vitamine B12:
1. L'anémie est la maladie la plus répandue due à la carence en vitamine B12. Avec son développement, une personne ressentira les symptômes suivants: faiblesse, vertiges. La capacité de travail d'une personne diminue, des évanouissements peuvent se développer. L'apparition d'acouphènes, palpitations cardiaques lors de tout effort physique. Avec tout effort physique, la demande musculaire en oxygène augmente. Lorsque tout fonctionne normalement dans le corps, le besoin est comblé aux dépens de la fréquence de contraction du muscle cardiaque. Mais avec une carence en vitamine B12, le transport des globules rouges est perturbé. En conséquence, la charge entraîne immédiatement de la fatigue, une personne ressent une sensation de manque d'air.
2. L'état de la surface et la couleur de la langue changent. La couche superficielle de la langue est constituée de petites papilles. Une carence en vitamine B12 provoque une atrophie de la membrane muqueuse. Cela conduit à un changement progressif, puis à la disparition complète des papilles. En conséquence, la langue devient parfaitement lisse, rouge vif. Un gonflement apparaît sur la langue, un saignement des gencives est observé.
3. En raison de changements dans la membrane muqueuse de la langue, une personne a une violation des perceptions du goût. Cela conduit à une perte d'appétit et à une perte de poids.
4. Il existe des troubles du tractus gastro-intestinal. Les patients peuvent être dérangés par des nausées et des vomissements fréquents pouvant entraîner une constipation.
5. La carence en vitamines se manifeste par un engourdissement des membres. La démarche des patients devient incertaine, ils se sentent souvent raides dans les jambes.
6. La carence en vitamine B12 se manifeste par une faiblesse musculaire: dans les cas graves, le cerveau ou la moelle épinière peuvent être endommagés. Le cerveau du patient souffre d'un apport insuffisant en oxygène.
7. Dans de rares cas, une quantité insuffisante de vitamine B12 affecte négativement l'état du nerf optique. Le patient peut manifester une vision double, des contours flous, le développement d'une cécité temporaire.
8. Les symptômes de carence en vitamine B12 se manifestent dans la pâleur de la peau. La cause de la pâleur est la destruction des globules rouges. Au lieu de cela, la bilirubine est libérée, ce qui contribue à donner à la peau une teinte plus claire.
9. B12 joue un rôle important dans le fonctionnement du cerveau. Sa carence entraîne une altération de la mémoire, de la distraction.
10. Avec un manque de vitamine B12, une personne devient irritable, son humeur se dégrade. Le risque de développer une dépression fréquente augmente et un sentiment constant d'anxiété inquiète. En raison de lésions cérébrales, les gens ne font plus la distinction entre le jaune et le bleu.
11. Une carence prolongée en vitamines peut entraîner des troubles pendant la miction et la défécation.
Des études médicales ont montré que l'absorption de vitamine B12 par l'organisme dépend directement de l'âge. Les personnes âgées sont, la pire absorption est. Le plus souvent, les problèmes commencent à apparaître après 40 ans.
Si une carence en vitamines est observée pendant une longue période et que la personne ne tente pas de traitement, des dommages aux neurones sont possibles. Les symptômes de carence en vitamine B12 affectent gravement le fonctionnement du système nerveux. Et son état normal est très important pour le fonctionnement du corps dans son ensemble.
Végétarisme et Vitamine B12
La vitamine B12 ne se trouve que dans les produits d'origine animale. Cela conduit au fait que son manque est le plus souvent observé chez les végétariens. La catégorie des végétariens qui consomment des produits laitiers et des œufs est également menacée par une carence en vitamines, mais dans une moindre mesure. Le manque de vitamine B12 affecte les enfants nés de végétariens.
Pour compenser la pénurie, les végétariens doivent manger:
1. Prenez B12 dans le cadre des vitamines complexes. Il est important de rappeler que pour les personnes âgées, les femmes enceintes et allaitantes, la norme quotidienne en vitamine devrait être plus élevée.
2. Ajoutez au régime des bouillons de légumes, des flocons de maïs, du lait de soja, de l’huile de tournesol et des protéines végétales texturées.
Il est recommandé qu'un végétarien surveille régulièrement les niveaux de vitamines au moyen de tests de laboratoire.
Traitement de carence en vitamine
Lorsque des symptômes de carence en vitamine B12 apparaissent, il est recommandé de consulter un spécialiste pour un examen. Tout d'abord, il est nécessaire d'éliminer la cause de la pénurie. Seul un médecin peut l'installer, l'automédication dans cette situation peut entraîner des conséquences graves.
Le traitement principal devrait viser à normaliser le régime alimentaire. Le menu du jour devrait inclure:
• les fromages;
• produits laitiers;
• viande, gibier;
Œufs;
• fruits de mer.
Les catégories de citoyens présentant un déficit en vitamine B12 sont formellement interdites aux mono-régimes à base de produits végétaux.
Des vitamines peuvent être prescrites pour une administration intramusculaire. Cela est nécessaire si une déficience a provoqué une violation du système nerveux.
Les symptômes d'un manque de vitamine B12 devraient être la cause d'appels de spécialistes. Cette pathologie ne doit pas être ignorée. Une carence en vitamine B12 peut provoquer des maladies graves dans le corps humain.
