Le champignon laitier originaire du Tibet est communément appelé champignon kéfir.
Les champignons laitiers ont des propriétés bénéfiques largement utilisées en médecine traditionnelle pour traiter une liste de maladies.
Auparavant, les moines tibétains gardaient secrète la possibilité d'un traitement au champignon de lait, mais aujourd'hui, ce produit unique gagne de plus en plus en popularité.
Quel est le champignon de lait, propriétés bénéfiques
Le champignon de lait blanc lui-même est une certaine substance sous forme de boule, qui peut atteindre 4 à 7 centimètres au stade final de la croissance. En apparence, il est souvent comparé au fromage cottage ou aux raisins blancs, mais au stade final de développement, il ressemble à un chou-fleur.
Ce produit est formé à la suite de l'interaction de la levure et des bactéries du lait aigre. Le deuxième nom a été obtenu par le champignon kéfir en raison de l'utilisation de kéfir dans la préparation.
Traitement de maladies avec champignons du lait, propriétés utiles du produit
Selon les scientifiques, la principale raison du développement de toutes les maladies ne réside pas seulement dans la malnutrition, mais aussi dans l'utilisation d'aliments "morts". Cela inclut la viande et les saucisses, l’utilisation de conserves, les viandes fumées qui, au cours du processus de digestion, commencent à pourrir et libèrent des substances toxiques. Si vous éliminez le problème de la pourriture dans le corps, vous pourrez non seulement le débarrasser de ses substances nocives et de ses poisons, mais également rétablir la santé, restaurer la jeunesse, ralentir le processus de vieillissement et améliorer l'état général. Un produit capable de corriger une telle tâche est le champignon au lait tibétain. Il ne peut pas être qualifié de panacée pour quelque maladie que ce soit, mais il est capable de purifier le corps, de restaurer la jeunesse et la santé. Aussi le champignon kéfir est capable de:
• éliminer les micro-organismes nuisibles et les toxines du corps qui s'accumulent sur une longue période. Procurant un effet doux, il élimine progressivement les produits de décomposition de l'organisme, les agents pathogènes de l'infection, et restaure la microflore.
• sous le pouvoir de ce dernier, à éliminer les métaux lourds de la carrosserie qui s’accumulent en pénétrant dans l’environnement, tels que les tuyaux d’échappement des voitures, le travail des usines, la qualité douteuse de l’eau qui coule des tuyaux de la ville;
• exercer un effet positif sur les vaisseaux sanguins en les nettoyant, en normalisant une pression artérielle instable et en réduisant la quantité de sucre dans le sang;
• en raison de sa capacité à éliminer activement les graisses, le champignon peut être utilisé pour réduire le poids corporel;
• le champignon de lait a un effet positif sur l'apparence de la peau, il améliore son état, blanchit, rajeunit;
• un champignon est souvent utilisé pour lutter contre les pellicules et pour stimuler la croissance des cheveux;
• aider à améliorer la mémoire et la concentration. Par conséquent, dans certains cas, il est recommandé de l'utiliser pour la prévention de l'athérosclérose;
• convient pour améliorer la santé des femmes et traiter le muguet;
• augmente la puissance masculine;
• agissant comme un antibiotique naturel naturel, atténue les effets négatifs sur le corps des drogues synthétiques;
• les vitamines, les micro-éléments et les substances utiles qui font partie de la composition aident à normaliser le métabolisme, la microflore intestinale, augmentent l'immunité, renforcent les défenses de l'organisme;
• possède des propriétés antimicrobiennes et anti-inflammatoires fongiques;
• favorise l'élimination de la bile du corps et la guérison rapide des plaies;
• convient au traitement de maladies telles que l'ulcère gastrique et la gastrite, l'hypertension, les problèmes cardiaques;
• l'efficacité du champignon laitier dans la prévention de la croissance et de la reproduction des cellules tumorales a été observée;
• L'utilisation régulière du champignon aide à atténuer les symptômes de l'allergie au pollen.
Utiliser pour le traitement à domicile des champignons du lait et des contre-indications
Avant de commencer à consommer du champignon de lait, vous devez le préparer correctement. Le champignon tibétain doit être placé dans un pot de 1 litre et versé dans un verre de lait froid. La banque doit couvrir de gaze et laisser le champignon dans cette position pendant un jour. 18 heures suffisent à la fermentation du lait, après quoi il sera nécessaire de la vider à travers un tamis en plastique. Ne pas utiliser d'ustensiles en métal dans toute la procédure de préparation du champignon.
Lorsque le lait est filtré, le champignon tibétain doit être nettoyé de ses résidus, lavé à l'eau froide et ramené dans le bocal pour préparer une nouvelle portion. Cette procédure doit être effectuée quotidiennement en versant du champignon frais sur le champignon pour éviter de perdre ses propriétés bénéfiques et pour acquérir une couleur brun foncé.
Il n’est pas si difficile de faire cuire des produits à base de champignons et de lait Le kéfir fermenté est le produit le plus courant pour le traitement de nombreux maux. Vous avez juste besoin de le boire. Le cours peut durer environ 1 an, le kéfir doit être pris quotidiennement. Un produit à base de lait fermenté est également utilisé pour créer des masques cosmétiques et d’autres produits, notamment pour la cuisson des beignets.
Préservation des qualités et des propriétés bénéfiques du champignon de lait
Pour préserver toutes les qualités des champignons de lait lors de la cuisson à la maison, vous devez suivre ces recommandations:
1. Ne laissez pas le champignon dans des chambres froides. La température dans la pièce ne doit pas être inférieure à 24 degrés, sinon le champignon va moisir.
2. Évitez la lumière vive. Ne laissez pas la cuve de fermentation dans des endroits bien éclairés ou même au soleil. La lumière vive tue les micro-organismes bénéfiques, ce qui réduit l'efficacité du produit.
3. Le champignon ne doit en aucun cas être lavé à l'eau chaude. Aussi, vous ne devriez pas le remplir avec de l'eau bouillante, car les propriétés bénéfiques disparaîtront en un instant.
4. Le champignon de lait est un microorganisme vivant. Ne couvrez pas le navire dans lequel il se trouve. Le champignon ne pourra pas respirer et mourra tout simplement.
Dommages causés à l'organisme par le champignon laitier et contre-indications
Le champignon de lait est largement reconnu pour ses qualités bénéfiques, mais tout le monde ne peut utiliser de produits à base de ce champignon. A champignon de lait et contre-indications, parmi lesquelles:
• formes sévères de diabète sucré. Les personnes atteintes d'une telle maladie devraient mieux se débarrasser du champignon tibétain;
• maladies fongiques. En présence de telles maladies, il est préférable de consulter un médecin avant d'introduire le champignon lait dans l'alimentation. Au moindre soupçon de l'existence de telles maladies, il est également préférable de jouer prudemment;
• troubles intestinaux aigus. Le champignon est déconseillé aux personnes souffrant de telles affections en raison de l'activation des intestins et de la stimulation de la formation de gaz;
• a un contre-indications de champignon de lait pour les personnes souffrant d'asthme bronchique;
• L’intolérance individuelle aux produits laitiers peut entraîner le refus de prendre un champignon;
• la combinaison de champignons de lait et d'alcool peut contribuer à l'indigestion;
• Il n'est pas recommandé de combiner l'utilisation du champignon et des médicaments. Il est nécessaire d'observer un intervalle d'au moins trois heures entre leur réception.
Manger un produit inhabituel et sain comme le champignon au lait tibétain nécessite une attention particulière. Lors de la cuisson, vous devez faire preuve de la plus grande prudence et suivre toutes les recommandations pour que le corps agisse de manière bénéfique. Ne pas abuser du champignon.
